现在养猪猪粪怎么处理

随着人们消费水平的提高以及对食品安全和健康的关注度增加，猪肉作为我国最主要的肉类消费需求之一，其生产和加工方式就显得尤为重要。养猪业是中国农业的一个重要支柱，然而大规模的畜禽养殖不仅对环境造成了不可逆转的影响，还使得猪粪等有机废弃物的处理成为一种制约和挑战，而如何处理猪粪成为了当下“节能减排”的任务之一。

传统上，猪粪被广泛用作肥料，这种施肥方式虽然能够满足大面积的农作物需要，但是也给环境质量带来了影响。猪粪中含有丰富的氨氮、铵态氮等氮素元素，而这些含氮物质的过浓度和污染会导致种植土地土壤酸化，甚至影响农产品的质量与安全。如江苏、山东、湖南等省份的政府以及养殖企业将猪粪免费或以低价投入农用领地的做法日趋减少，成为了社会的共识。

在这种背景下，如何安全地处理猪粪，彻底解决猪粪“污染农业、污染环境”等问题，成为了养殖业发展的关键。猪粪的处理方法越来越多样化。下面，我们将围绕着现在常用的处理方式谈谈他们的优缺点以及应用场景。

生物发酵法

生物发酵法是利用好氧或厌氧方法，通过菌类种植和生长，把猪粪中的有机物转化为有机肥料的过程。它适用于规模化养猪场及小型家庭猪场处理猪粪。相比于其他处理方式，其有很多优点：不需要添加化学物质，更环保；处理过程可产生不少种类的猪粪肥，可以提高农业可持续性；而且价格较为昂贵的有机肥，可以通过自产自销的姿势在市场上获得收益。然而这种方式也有其局限性，由于需要等待处理过程的发酵，所以治理效率较低。一些重金属和可溶性离子较高的猪粪，不适合采用此法处理。还有的菌类在处理过程中生长异常需要大量的生物培养而影响处理速度。

热化学处理法

热化学处理法是一种利用高温条件、评估残余毒性的方法，适用于处理猪粪中的致病微生物和肠炎病毒等致病因子。通过高温消毒短时间达到抑制微生物生长的目的，这种方式可以降低猪粪中病原菌、寄生虫的可疑度和储存性。此法的处理周期短，处理速度较快，效果显著，尤其对于流行性病毒有独到之处。但它存在固体粘结问题，比较难在实际处理中完全破解。部分化学物质（如大量消毒剂）也难以消除，使得输出产品具有不安全性，容易引发消费者反感。

生物转化法

生物转化法是将猪粪中的有机物含量转化为其他可用的物质。如通过水解或氧化反应，将猪粪中的有机物转化为甲烷等有用的新能源，解决养殖业清洁能源问题。该技术的长处在于经济效益较大，可以收回处理成本，并且可以避免其它处理方法中存在的处置难度大、成本高的问题。但该处理方式高技术需求较高，需要加强资源整合及技术引进，成本较高。

虽然有这些处理方式，但是在实际应用中，尚存在一些问题，如处理效率不高、处理周期长等。设计更高效、更经济、更生态的猪粪处理技术不仅是养殖业的重要发展方向，也是为环境保护、生态平衡服务最好的方式。